五星级酒店工程部标准化管理资料

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员工必须加强安全防范意识，执行酒店相关的安 全防火管理制度，协助保安部做好酒店的安全保 卫工作。 各岗位员工必须严守岗位，发生火灾事故或发现 可疑情况时，应迅速处理、上报，并负责保持好 现场状况。未经批准，外来人员禁止进入高压、低压配电房、 电话房、电梯机房、锅炉房、中央空调机房、水 泵房及油库。经批准进入人员必须办好登记手续， 须由主管负责陪同，并自觉接受检查，严禁在机 房内抽烟及携带火种或易烯物品进入，严禁在气 罐及油缺罐旁进行明火作业。维修工作当中需使用易烯材料时，应特别小心。 各放组不得存放易烯物品，施工后认真检查，确 无火种时方能离开。

目录：

1. 工程部组织架构

2. 工程部日常工作流程

3. 工程部负责卫生区域

4. 工程部员工仪容仪表标准

5. 工程部制度

6. 工程部工具箱管理标准

部分内容如下：

档案资料

高压配电道闸流程

空调机组转房流程

配电房工具摆放标准

工程部办公室物品摆放标准

工程部公区维修标准