豆腐渣工程是怎么形成的？

为什么会有豆腐渣工程？因为我看到社会上有一些豆腐渣工程的例子，我的理解施工单位可能会有一些偷工减料，但是不至于会成为豆腐渣工程吧；我的疑问是就算施工单位偷工减料，伙同监理；那么如果项目出了问题，在缺陷责任期内，施工单位不是还是得赔偿吗，责任期也可以延长，这对于他们肯定是不利的；那为什么要这么极端，做出不能居住的豆腐渣工程？而且这个成本也很高吧，除了伙同监理，还有一大堆人和事要买通之类的，想不通感觉很不划算。 当然我是从刚工作者的角度，可能观点比较幼稚，希望有师傅解释一下。